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intolleranze alimentari - Risultati della ricerca
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Sinfo One. La ricetta è nel software
Dopo aver messo a segno un altro anno di crescita, lo sviluppatore parmense va alla conquista di nuovi clienti in Europa, a sostegno dell’innovazione...
Celiachia, arriva il gluten detector per scoprire i cibi a rischio
Dall’idea di una star-up americana sorta all’interno del Mit nasce un dispositivo portatile molto utile a chi soffre di celiachia: uno strumento per scoprire...
Cibo, scoperti i geni del gusto
E’ da quando eravate piccoli che avete un’inspiegabile avversione per un alimento particolare? Amate alla follia la pancetta ma detestate li broccoli? A spiegare...
Malattie rare, bimbo inglese può mangiare solo caramelle alla menta
E' una gravissima forma di gastroenterite chiamata eosinofila, la patologia allergica che costringe il piccolo Finley, un bambino inglese dell'Essex, ad alimentarsi esclusivamente con caramelle alla menta.
Celiachia, verso il primo vaccino
E’ in fase di sperimentazione Nexvax2, il primo vaccino contro le intolleranze al glutine
E’ entrato di recente nella sua seconda fase di sperimentazione il...
Celiachia, attenzione alle autodiagnosi
I medici lanciano l’appello: no alle diagnosi fai da te sull’intolleranza al glutine
Le proteine alimentari responsabili di intolleranze che causano irritazioni intestinali sono sempre...
Alimentazione, 2 italiani su 3 evitano gli ingredienti artificiali
Il 67% della popolazione si dichiara preoccupata delle sostanze artificiali contenute nei cibi
Gli italiani sono attenti al cibo che mettono sulla propria tavola. A...
Vegetariani: più chiarezza sui farmaci con sostanze di origine animale
Diversi farmaci contengono sostanze di origine animale e ciò spesso non è segnalato nel bugiardino. Due medici chiedono maggiore chiarezza per non urtare la sensibilità di alcuni pazienti